탄수화물 중독으로 다이어트 실패하는 이유 7가지와 대처 방법

탄수화물 중독으로 다이어트 실패하는 이유에 대해 찾고 있으신가요?
이 글을 통해 왜 탄수화물 중독으로 다이어트 실패하는지에 대해 알게 될 것입니다.
그럼 탄수화물 중독으로 다이어트 실패하는 원인 7가지 중독, 예민, 피해야 할 것, 식습관, 해결 방법, 다이어트 실패하는 착각에 대해 설명하겠습니다.

글의 순서

탄수화물 중독 체크리스트
의지의 한국인들이 가장 조심해야 하는 “중독”
다이어트에 좋은 탄수화물 추천식품 5가지

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탄수화물 중독 체크리스트

질문	체크
배가 불러도 음식이 맛있어서 더 먹는다.
빵, 떡, 국수, 과자를 끊을 수 없고, 야식을 즐긴다.
배가 고프지 않은데도 음식을 먹는다.
아침을 먹고 나서 점심 전에 허기를 느낀다.
소식과 폭식을 반복한다.
탄산 또는 주스 음료 위주로 자주 먹는다.
체중이 전보다 계속 증가한다.
성인병 혈액 검사 결과가 좋지 않다.

위 항목 중 4가지 이상이면 탄수화물 중독을 의심해 보셔야 합니다.

의지의 한국인들이 가장 조심해야 하는 “중독”

탄수화물은 우리 몸에 가장 중요한 3대 영양소 중에 하나입니다. 문제는 우리나라 사람들은 예로부터 고봉밥을 먹고 나가서 일하던 사람들입니다 그래서 탄수화물에 대한 탐욕이 다른 나라에 비해 많습니다. 우리가 생각을 해보면 지방 중독과 단백질 중독은 없는데 왜? 탄수화물 중독만 있을까 한번 생각을 해 보셔야 합니다.

우리 몸에서 탄수화물만을 에너지원으로 쓰는 녀석이 있습니다. 그건 바로 “뇌”입니다.

뇌는 포도당을 주 에너지로 사용하는데 뇌에서는 뇌 활동을 많이 하다 보니까 탄수화물이 필요한 것입니다. 그래서 인류의 역사에 뇌가 점점 커지는데 있어서 탄수화물을 인간이 먹었던 것들이 뇌를 발전시키고 인간이 현생인류로 발전하는데 가장 중요한 역할을 했다 이렇게 얘기를 합니다.

그래서 우리가 뇌를 쓰면 쓸수록 탄수화물이 더 필요한 것입니다. 탄수화물 중독 금단현상은 어느 정도 탄수화물을 먹으면 되는데 이 먹다 보면요 점점 더 많이 먹게 되고 끊으면 더 먹고 싶게 되고 이것이 결국은 생각해 보면 알코올 중독된 사람이 술을 끊었을 때의 반응 그리고 담배라든지 게임이라든지 약에 중독된 사람이 그것을 못 하게 했을 때의 금단현상과 너무나 흡사한 것입니다. 실제로 외국에서 우리가 패시티라는 뇌 촬영을 해서 각종 약물에 중독된 사람의 뇌와 탄수화물의 중독된 사람들의 뇌를 비교를 해봤더니 똑같은 부위에서 뇌가 활성화되는 것을 발견했습니다. 그만큼 탄수화물 중독은 약하다고 할 수가 없습니다.

패시티란 : PET-CT(양전자 컴퓨터 단층촬영기)
신진대사의 이상을 찾아내어 진단하는 최첨단 검사 방법

다이어트 중 배고플 때 예민해지는 진짜 이유

비만 클릭 혹은 단식원에서 많이 보이는 현상입니다. 정말 당류를 많이 먹다가 당의 용량을 확 줄이시는 분들이 있습니다. 그러면 며칠 뒤에 이런 현상이 일어납니다.

탄수화물 부족증상 4가지

두통
식은땀
어지러움
변비

음식을 줄였는데 왜 이런 이상이 나타나는 걸까요?

거꾸로 생각해 보면 이게 바로 탄수화물 금단 증상으로 생긴 증상입니다. 중독이 되신 분들은 이렇게 탄수화물을 끊어 나가는 것이 우리 몸에서 너무 힘들게 반응을 합니다. 약이라든지 술이라든지 담배를 끊었을 때 생기는 증상들이 있습니다. 막 초조해집니다. 그 물질이 안 들어오면 점점 초조해집니다 예민해지고 어지럽고 머리도 아프고 심지어는 쓰러질 것 같다는 사람도 있습니다. 거꾸로 한번 생각해 보면 탄수화물을 줄였을 때 왜? 머리가 아팠을까 입니다. 결국 우리 몸이 그만큼 탄수화물 중독에 가 있는 중증의 중독 것입니다. 라고 거꾸로 말씀드리고 싶습니다. 안타깝게도 이런 분들 중년이나 젊은여성분들한테 상당히 많습니다. 탄수화물을 끊는건 가장 효과적인 다이어트는 맞지만 그만큼 불이익또한 많습니다. 그래서 다이어트시 탄수화물 양을 130~150g을 섭취할것을 추천하며 이떼 정제된 탄수화물이아닌 건강한 탄수화물을 드실것을 권장합니다. 탄수화물을 끊는 건 다이어트 실패의 가능성을 높입니다.

다이어트 중에“이런 음식”은 특별히 조심하셔야 합니다.

다 나쁜 것은 아닙니다. 탄수화물이 나쁘다는 것은 정제된 탄수화물이 나쁘다는 것입니다. 정제되었다는 말은 잘게 부수고 갈았다는 소리입니다 우리가 쌀을 그냥 먹는 것보다 갈아서 빵으로 만들고 떡으로 만들면 훨씬 맛있게 됩니다. 즉 단맛이 올라갑니다. 빵떡 면 과자 이런 것들이 전개된 탄수화물이 되는 것이고 이 정제된 탄수화물이 문제가 되는 것은 우리가 통곡물을 먹었을 때 우리 위장관에서

천천히 흡수를 하게 됩니다. 우리가 정제된 탄수화물을 먹으면 급격히 빠르게 흡수가 됩니다. 이 원인은 잘게 갈고 부수면서 섬유질이 다 파괴되기 때문입니다. 또 갈아만든 탄수화물이 훨씬 맛이 있습니다. 바로 땡깁니다.

약 중독만큼 치명적인 식습관

고봉밥으로 보리밥과 야채를 먹으신 분들보다 점심에 나가서 조각 케이크 한 조각의 캬라멜 마키아또 하나 드시는 거 그러면은 혈당은 훨씬 많이 올라갑니다. 혈당 수준이 너무나 많이 올라가기 때문에 놀라실 수 있습니다. 이러한 탄수화물 중독에 빠진 분들은 점심시간이 되면 또 생각이 나 “아 오늘 점심에 또 캬라멜 마키아또 먹고 케이크 먹어야지“ 그럼 이것이 반복되면 결국은 탄수화물 중독이 되는 것이고 중독이 되신 분들을 이 탄수화물을 끌어내는 게 정말로 약 중독자 치료하는 거처럼 탄수화물 중독 치료도 힘듭니다.

식사 후에도 단맛이 나는 디저트는 되도록이면 피하시는 것이 좋습니다. 그리고 제일 나쁜 건 정말 액상과당 주스에다가 시럽 넣고, 아메리카노 시켜놓고 시럽 하나 짜가 지고 가시고 이런 습관들이 제일

정말 안 좋습니다. 입에서 단맛이 나는 음식은 슬프지만 대부분 탄수화물 중독이 우리를 빠트리게 됩니다. 그리고 그것이 비만의 원인이 되는 것입니다.

다이어트와 피부에 좋은 음식 15가지 와 주의사항

탄수화물 중독이 위험한 진짜 이유

탄수화물은 정말 우리 도초에 널려있습니다. 왜냐하면 현대인들은 탄수화물 중독에 빠져 있기 때문에 상업적으로 그것들을 이용하려면 탄수화물을 깔아야 합니다. 그러면 어디든 탄수화물이 들어가게 됩니다. 근육을 만들고 마른 비만에 탈출하겠다 하시는 분들이 단백질 바, 단백질 음료, 단백질 파우더, 이런 거를 사 드시는 분들이 계신데 그 속에

한번 당류를 확인을 해 보십시오 건강 보조제치고 엄청나게 많은 탄수화물이 들어가 있습니다. 왜냐하면 맛이 없으면 안 팔리기 때문입니다. 상업적으로 우리가 이용을 하려면 탄수화물이 들어가야 합니다. 하지만 문제는 약 같은 것들은 구하기가 어렵습니다. 아니 구할 수가 없습니다. 그런데 탄수화물을 몇 걸음만 가도 구할 수가 있습니다.

알코올중독자가 맘만 먹으면 편의점에 가서 술을 사 먹는 거하고 똑같습니다. 그냥 먹 떡볶이 먹으면 초콜릿 다 먹을 수 있기 때문에 우리가 이 탄수화물 중독에서 빠져나오기가 너무 힘듭니다. 정말 많은 분들이 자기는 탄수화물 중독에서 헤어나고 싶어 단식원 또는 병원에 다니는 분들도 있습니다.

그런데 재미난 거는 단식원 가는 길, 병원 가는 길에 빵집, 커피숍, 맛집을 검색을 한다는 것입니다. 단식원 또는 병원에서 내가 이만큼 살을 뺐으니 단식원 나가면. 병원 나가면 보상으로 어디 어디 맛집, 빵집 가서 이거 유명하니깐 이거 먹고 가야지 이런 생각을 한다는 겁니다.

이토록 중독에서 헤어 나오고자 하는 우리 의지를 너무 쉽게 꺾어 버립니다. 그건 바로 주변에 너무 많은 탄수화물이 있기 때문입니다.

탄수화물 중독 이렇게만 해결하세요

어떤 중독이든 의학적으로 치료를 할 때 두 가지 방법이 있다고 이야기를 합니다.

단칼에 끊는다
천천히 줄인다

천천히 줄이는 방식 이렇게 하는 걸 테이퍼링이라고 하는데요 약이나 술 같은 경우는 천천히 끊으시면 안 됩니다. 단칼에 배워버리고 쳐다보지도 말아야 합니다.

그래서 심한 알코올 중독자들은 결국은 폐쇄병동 같은 데나 외부와 차단해서 그걸 못 구하게 만들어버립니다. 그런데 탄수화물을 실제로 그러기가 쉽지도 않고 그리고 탄수화물을 갑자기 끊었을 때 우리가 사회생활이 너무 힘들기 때문에 탄수화물은 천천히 끊으라고 이야기를 합니다. 이전에 나쁜 탄수화물을 먹었다면 조금 덜 나쁜 탄수화물로 점점 줄여 나가자 이렇게 이야기를 합니다.

최고로 나쁜 탄수화물은 사이다 콜라 주스에 시럽 탄 것들입니다. 이러한 액상 과당은 우리 몸하고 전혀 맞지 않은데 인공적으로 만들어낸 것입니다. 정말 상업적으로 만들어낸 거기 때문에 이건 정말 쳐다보지도 않아야 합니다. 두 번째로 나쁜 것들은 케이크라든지 인공적으로 만든 과자류 이런 것들도 그다음으로 나쁩니다. 세 번째가 과일주스도 나쁩니다. 과일도 탄수화물입니다.

그래서 상당히 주의하셔야 되는데 과일이 직접적으로 혈당을 울리기도 하지만 많이 올리지 않는 과일이라고 하더라도 사과라든지 당도가 낮은 과일들은 많이 먹었을 때는 바로 얘들은 혈당을 올리지 않으면서 간으로 직행을 합니다. 그래서 지방간과 인슐린 저항성을 만들어서 결국은 비만과 건강에 대한 문제를 만들어냅니다. 그래서 과일도 상당히 주의하셔야 합니다. 그다음이 빵이나 밥, 면 종류가 되겠습니다.

그래서 이렇게 탄수화물도 악성화 순서가 있습니다 제일 나쁜 걸 드셨다면 이제 천천히 그런 악성도를 낮춰 가는 식습관으로 바꾸는 게 중요합니다. 그래서 한 번에 끊고서 금단 증상에 시달리기보다는 천천히 끊으셔야 됩니다. 근데 이것이 정말 쉬운 일은 아닙니다. 그러다가 우리가 이제 치팅데이라고 하죠 다이어트를 열심히 했으니 자기가 3kg가 빠졌습니다. 근데 주말에 탄수화물에 손을 댔다가 다시 탄수화물 중독에 빠지는 분을 들도 있습니다. 이거는 정말 약 중독하고 비슷합니다.

그래서 내가 정말 탄수화물 중독이 심하다고 생각하시는 분들은 절대로 이 악성도가 높은 탄수화물 쪽은 안 드시는 게 좋습니다. 최대한 낮은 쪽에 통곡류라든지 건강한 탄수화물을 드시면서 어떤 것이 나쁜 탄수화물이 많은 음식인가를 좀 인식을 하시고 식사에 계획을 세우시는 게 중요합니다.

헬린이를 위한 현실적인 다이어트 식단 Best Tip5가지

다이어트에 안 좋은 탄수화물	다이어트에 좋은 탄수화물
쌀밥	현미밥
식빵	통밀
라면	메밀
파스타	오트밀
음료수	과일
과자류	견과류
도넛	고구마
햄버거	콩

다이어트할때 절대 “이런”착각하지마세요

제가 조금 반대하는 다이어트 중에 “저탄고지”라든지 완전히 당을 금지하는 다이어트들이 있습니다. 저탄고지 다이어트는 많은 분들이 아시다시피 고기라든지 지방률을 많이 먹으면서 탄수화물을 끊자는 겁니다. 거의 몸에서 “케톤”이 나올 정도로 탄수화물을 금하다는 이야기를 하고 있습니다.

저탄고지란? : 탄수화물을 줄이고 지방의 섭취를 늘리는 식이요법.
케톤이란? : 지방을 분해한 에너지

결국은 탄수화물을 줄이니까 체중을 줄겠죠 그런데 이런 분들 병원에 와서 3~4개월 뒤에 검사를 해보면 고지혈증이 너무 심하게 생긴 분들이 상당히 많습니다. 고기를 많이 먹고 지방을 많이 먹게 되면 혈관 속에 기름이 둥둥 떠다니는 겁니다. 이게 콜레스테롤이 되고 고지혈증을 유발하게 됩니다. 결국은 저탄고지 다이어트를 살은 뺐는데 콜레스테롤 높아서 건강이 망가지는 이런 문제를 앓게 됩니다.

그래서 탄수화물을 완전히 끊자는 거는 아닙니다. 안 먹을 수 없습니다. 탄수화물을 3대 영양소입니다. 뇌에서 너무나 탄수화물이 없어지면 뇌가 축 처지게 됩니다. 탄수화물이 떨어지면 어떤 현상이 생기냐면 무기력해지고 머리도 안 들어가고 능률도 떨어집니다. 탄수화물을 극단적으로 줄이는 다이어트는 하지 말아야 되는데 그러면 탄수화물을 어떻게 먹을 것인가가 이제 중요한 것입니다. 통곡류가 중요합니다.

그래서 흰쌀밥 대신에 보리밥이라든지 잡곡밥 찐빵 대신에 호밀빵이나 잡곡빵이 중요한 것입니다. 오트밀이라든지 많이 먹으면 안 좋지만 고구마라든지 단호박 같은 것들은 좋은 양질의 탄수화물이 될 수 있습니다. 그런데 여기서 중요한 거예요 오트밀이 좋습니다. 그래서 오트밀을 만 먹고 있는데 요즘 그런 다이어트를 실수하시는 분들이 많습니다. 오트밀 가루, 오트밀 액상으로 된 오트밀이 나옵니다. 오트밀이 좋다고 하고 다이어트 좋다고 하니까 그런데 통으로 먹지 않는 오트밀은 다이어트 식품이 아닙니다. 그냥 식품입니다. 그냥 배부르기 위해서 먹는 겁니다. 액상으로 드시는 건 다이어트 실패의 지름길입니다.

가루로 만들면 밀가루하고 오트밀 가루는요 혈당지수가 거의 같습니다. 가로로 만든 오트밀은 다이어트식품이 아닙니다 액상으로 만드는 식품도 아닙니다. 여러분들이 오트밀을 드시려면 어떻게 먹어야 하냐면 통 오트밀 또는 몇 조각낸 오트밀을 불려서 드셔야 합니다. 이건 아주 좋은 다이어트 식품이 될 수 있습니다. 하지만 이런 오트밀을 먹는 간 결코 쉬운 일이 아닙니다. 왜냐 맛이 없습니다.

찐빵들은 맛있습니다. 그런데 정말 산업혁명 이전에 유럽을 보면 식감이 안 좋고 거친 빵들을 이런 빵이 건강한 빵인 겁니다. 그래서 요즘 또 이제 호밀빵 잡곡빵 이런 것들이 또 쏟아져 나옵니다. 건강에 좋다고 근데 그것도 잘 보셔야 합니다. 실제로 잘 만든 호밀빵 작곡방이 그렇게 많지가 않습니다. 왜냐 맛이 없고 식감이 안 좋으니까 안 팔리고 결국은 상업주의하고 연결될 수밖에 없는 것입니다. 먹다 보면 호밀빵인데 혈당 측정해 보면 막 200까지 올라가는 경우도 있습니다.

정말 잘 만든 빵은 혈당이 안 올라갑니다. 근데 진짜 맛이 없습니다. 팍팍해서 목에서 안 넘어갑니다 그게 쉽지 않기 때문에 천천히 악성 화가 높은 탄수화물에서 성화가 낮은 탄수화물로 바꿔 가실 것을 권장해 드립니다. 실제로 당류가 0인 것은 거의 없습니다. 당류가 0인 것을 만들기도 어렵거니와 사람들에게 외면을 받습니다. 다이어트 식품인지를 확인하시려면 뒤쪽에 식품 영양표를 꼭 보셔야 합니다. 거기서 당류에 함량이 막 10g 이상 넘어가거나 그러면 정말 몸에 안 좋습니다. 개인적으로 다이어트가 목적이 신분들은 5g 정도 전후로 되는 것은 추천을 해드립니다. 간단하게라도 간식을 먹을 때는 뒤에 있는 당류 함량을 꼭 확인을 하시고 10g 이상 먹었는데 달다 막 과일이 그 안에 들어가 있고 달다 이런 것들은 좋은 탄수화물이 아닙니다.