라면 맛있게 끓이는 방법에 대해 찾고 있으신가요?
이 글을 통해 여러 가지 테마별 라면 맛있게 끓이는 방법 30가지를 소개하겠습니다.
그럼 바로 누구나 쉽게 라면 맛있게 끓이는 방법 30가지를 소개하며 비빔면, 분식집, 해장라면, 볶음 라면 등 다양한 테마별 라면 또한 알아가세요.
글의 순서
- 라면 먹기전 알아두면 쓸모있는 잡지식 라알쓸잡
- 라면 계량 기준
- 라면 물 조절 꿀팁
- 분식집 라면 맛있게 끓이는 방법 3가지 레시피
- 해장라면 맛있게 끓이는 방법 5가지 레시피
- 재료 한 개 추가해서 라면 맛있게 끓이는 방법 5가지 레시피
- 볶음 라면 맛있게 끓이는 방법 5가지 레시피
- 술안주라면 맛있게 끓이는 방법 4가지 레시피
- 이색적인 별미라면 맛있게 끓이는 방법 5가지 레시피
- 컵라면 맛있게 끓이는 방법 3가지 레시피
- 라면땅 만드는 방법
- 라면 맛있게 끓이게 도와줄 수 있는 도구 5가지
함께 참고하면 좋은 글 추천
라면 먹기전 알아두면 쓸모있는 잡지식 라알쓸잡
라면 유통기한
라면 유통기한은 제조일로부터 ‘6개월’이다. 더 본질적으로 말하자면 이 기한에 팔아야 한다. 그러나 소비자자 먹어도 되는 ‘소비기한’은 이보다 더 길다. 보관 방법에 따라 다르지만 라면 소비기한은 ‘8개월’ 정도다.
라면대학교 교수들이 선정한 우리나라 최고의 라면 순위 Top. 10
- 10위 오뚜기 열라면
- 9위 삼양 불닭볶음면
- 8위 오뚜기 진라면 순한맛
- 7위 삼양라면
- 6위 팔도비빔면
- 5위 농심 너구리
- 4위 오뚜기 진라면 매운맛
- 3위 농심 안성탕면
- 2위 농심 짜파게티
- 1위 농심 신라면
라면 계량 기준
| 품목 | 계량 기준 | 품목 | 계량 기준 |
| 물 1컵 | 종이컵 가득 | 대파 한줌 | 대파 1개 |
| 꼬집 | 엄지와검지로 찝은양 | 1큰술 | 식당 밥숟가락으로 한번 푼 양 |
라면 물 조절 꿀팁
라면 맛있게 끓이는 방법 중 단연 컨데 중요한 건 물 조절입니다. 라면 봉지에 쓰여있는 조리법에 맞춰 물을 2배 넣어 끓이면 어딘지 모르게 밍밍합니다. 과거 라면 봉지에는 라면을 2개 이상 끓일 때 필요한 물의 양이 적혀있었습니다. 라면 1개를 끓일 때 필요한 물이 550㎖ 라면, 2개를 끓일 때는 880㎖, 3개를 끓일 때는 1400㎖으로 하면 적당합니다. 그 이후 1개 추가할 때마다 물 400㎖씩 추가하면 적당합니다. 또한 계량컵이 없다면 종이컵 기준으로 3컵을 할 시 물양이 약 550㎖ 정도가 됩니다.
분식집 라면 맛있게 끓이는 방법 3가지 레시피
분식집 라면 1탄
재료 : 물550ml, 라면 1개, 계란 1개, 대파 한 줌
- 만드는 방법 : 물 550ml에 건더기 수프와 분말수프를 넣고 물이 끓으면 면을 넣고 1분 30초만 삶아준 다음 면을 따로 건진 후 국물에 파 한 줌과 계락 1개를 넣고 (터지지 말고) 2분 30초를 끓여줍니다. 그다음 면에 국물을 부어주면 끝 (정말 분식집 느낌이 나실 겁니다)
분식집 라면 2탄
재료 : 물 550ml, 라면 1개, 계란 1개, 대파 한줌, 멸치육수
- 만드는 방법 : 물 550ml에 멸치육수 1 큰 술 넣고 면과 분말수프, 건더기 수프를 넣고 2분간 익힌 후 면만 따로 건지고 국물에 계란을 꼭 풀어서 넣은 후 대파 한 줌을 넣고 면을 담은 그릇에 국을 넣고 계란을 면 위에 올려주면 끝 (1번 분식집 라면보다 100배 맛있습니다.)
분식집라면 3탄
재료 : 물 550ml, 라면 1개, 계란 1개, 대파 한 줌, 설탕, 식초, 미원
- 만드는 방법 : 물 500ml에 분말수프와 건더기 수프를 넣고 설탕 1/2 큰 술, 식초 3~5방울, 미원 1/4 큰 술 끓기 시작하면 면을 넣고 2분간 익힌 후 면만 따로 건지고 국물에 계란을 꼭 풀어서 넣은 후 대파 한 줌을 넣고 면을 담은 그릇에 국을 넣고 계란을 면 위에 올려주면 끝 (2번 분식집 라면보다 200배 맛있습니다.)
해장라면 맛있게 끓이는 방법 5가지 레시피
콩나물해장국라면
재료 : 물 600ml, 라면, 식용유, 김치, 고춧가루, 콩나물, 계란
- 만드는 방법 : 냄비에 식용유 한 큰술, 김치 반컵 고춧가루 1/2 큰술 을 넣고 볶은 뒤 물 600ml 넣은 뒤 건더기 수프, 분말수프를 넣고 콩나물 한 줌 넣은 뒤 달걀 1개와 면을 넣어주면 끝 (기호에 따라 청양고추를 넣어도 좋습니다)
순두부열라면
재료 : 물 550ml, 열라면, 순두부, 고추기름, 후추, 계란 1개
- 만드는 방법 : 물 550ml에 순두부, 열 라면 분말수프, 건더기 수프를 넣고 물이 끓으면 면을 넣고 고추기름 1 큰 술과 계란 1개를 넣고 후추 취향껏 넣고 익으면 끝
순두부열라면(고급편)
재료 : 물 450ml, 열라면, 대파, 마늘, 청양고추, 식용유, 고춧가루, 진간장, 후추, 순두부, 계란
- 만드는 방법 : 대파 한주먹, 마늘 3개 청양고추 1개, 식용유 10 큰 술, 고춧가루 4 큰 술, 진간장 2 큰 술, 후추 한 꼬집을 넣고 잘 섞은 다음 전자레인지에 4분 돌려주신 다음 양념장 2 큰 술과 건더기 수프와 분말수프를 넣고 잘 볶은 다음 물 450ml 넣고 순두부를 넣어준 다음 물이 끓으면 면을 넣고 다 익으면 그 위에 계란 하나 올려주면 끝 (처음 순두부 열 라면 보다 1000배 맛있습니다.)
불맛짬뽕라면
재료 : 물 550ml, 라면, 청양고추, 대파, 다진 마늘, 고춧가루, 베이컨 or 삼겹살
- 만드는 방법 : 냄비에 식용유를 3 큰 술을 넣고 대파 한 줌, 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 베이컨 또는 삼겹살 한 줄을 넣고 잘 볶은 뒤 물 550ml 와 청양고추 1개 와 분말수프, 건더기 수프, 면을 넣고 끓여주면 끝 기호에 따라 계란을 넣어도 좋습니다.
무파라면
재료 : 물 550ml, 라면, 대파, 무, 들기름, 다진 마늘, 새우젓, 청양고추
- 만드는 방법 : 냄비에 채 썬 무에 들기름과 새우젓, 다진 마늘을 넣고 볶은 다음 무가 부드러워지면 물과 라면 수프, 건더기 수프, 면을 넣고 다 익으면 청양고추와 대파를 넣으면 끝
재료 한 개 추가해서 라면 맛있게 끓이는 방법 5가지 레시피
고추장 짜파게티
재료 : 물, 짜파게티, 고추장
- 만드는 방법 :끓는 물에 건더기 수프와 면을 넣어준 다음 고추장 1/3 큰 술을 과 분말 수프를 넣은 다음 쪼릴떼까지 끓여주면 끝
탄탄면
재료 : 물 550ml, 라면, 땅콩버터
- 만드는 방법 : 물 550ml을 넣고 끓인 뒤 면을 넣어주세요 면이 익었다면 물을 절반만 버리고 땅 코버 터 한 큰 술과 건더기 수프, 분말수프를 넣고 비벼주면 끝 기호에 따라 대파를 넣어도 좋습니다.
된장라면
재료 : 물 550ml, 라면, 된장
- 만드는 방법 : 끓는 물에 건더기 수프와 분말수프를 넣고 면과 된장 1/2숟가락 넣은 다음 기호에 따라 계란 하나를 넣어주세요 이 떼 계란 노른자가 터지지 않는 게 포인트입니다.
멸치 액젓 라면
재료 : 물 550ml, 라면, 멸치 액젓
- 만드는 방법 : 물 550ml에 라면과 분말수프, 건더기 수프를 넣은 뒤 멸치 액젓 한 큰 술 만 넣고 끓여주시면 됩니다 이 떼 기호에 따라 계란을 풀어서 넣어주시면 더욱더 맛있습니다.
미소라면
재료 : 물 550ml, 사리곰탕라면, 된장
- 만드는 방법 : 물 550ml에 사리곰탕면 분말수프 2/3을 넣고 된장 1/3 큰 술 넣고 끓기 시작하면 면을 넣고 익으면 건더기 수프를 뿌려주면 끝 기호에 따라 계한 반숙, 숙주를 올려주시면 맛있습니다.
볶음 라면 맛있게 끓이는 방법 5가지 레시피
볶음라면 1탄
재료 : 물 350ml, 라면, 식용유, 대파
- 만드는 방법 물 350ml 끓는 물에 건더기 수프와 면을 넣은 다음 식용유 2 큰 술 분말수프 1/3만 넣고 졸여주세요 그다음 기호에 따라 대파를 넣어주면 끝!
볶음라면 2탄
재료 : 물, 라면, 다진 마늘, 통깨, 식용유
- 만드는 방법 : 라면 수프 1/2 다진 마늘 1 큰 술, 통깨 1 큰 술, 후추 한 꼬집, 건더기 분말수프를 그릇에 다음 뒤 식용유 3 큰 술을 따로 뜨겁게 달군 다음 재료가 담긴 그릇에 부어 재료를 잘 섞어줍니다. 마지막으로 익은 면을 넣고 잘 비벼주면 끝
고추마요라면
재료 : 물, 라면, 굴 소스, 마요네즈, 청양고추
- 만드는 방법 : 물에 라면과 건더기 수프를 넣고 삶은 뒤 물을 비비기 좋을 정도로만 살짝 남기고 버린 뒤 수프 2/3, 굴 소스 1/2 큰 술 넣고 비벼줍니다 그다음 그 위에 마요네즈를 듬뿍 뿌려주고 청양고추 3~4개를 썰어 올려주면 끝
라볶이
재료 : 라면, 설탕, 고추장
- 만드는 방법 : 냄비에 물 1컵 반과, 라면 수프 2/3 을 넣고 끓여준 다음 설탕 1 큰 술, 고추장 1 큰 술을 넣고 면과 함께 졸려주면 끝 기호에 따라 어묵, 치즈, 계란, 떡 등을 넣어주셔도 좋습니다.
고추장비빔면
재료 : 물, 라면, 고추장, 설탕, 고춧가루, 어묵
- 만드는 방법 : 고추장 1 큰 술, 설탕 3 큰 술 고춧가루 1 큰 술, 분말수프를 넣고 잘 비벼줍니다. 다음으로 어묵 1장을 채 썬 후 면과 함께 익혀준 다음 찬물에 헹군 후 만든 양념소스와 섞어주시면 끝 이 떼 기호에 따라 버섯을 채 썰어서 넣어주셔도 좋습니다.
술안주라면 맛있게 끓이는 방법 4가지 레시피
스팸라면
재료 : 물 550ml, 라면, 스팸, 식용유, 고춧가루
- 만드는 방법 : 스팸 50g 또는 스팸 1/4를 봉지에 넣고 잘 으께 주세요 다름 프라이팬에 식용유 1 큰 술, 스팸, 고춧가루 1/2 큰 술을 넣고 볶음 뒤 물 550ml 와 건더기 수프, 분말수프를 넣고 고 마지막 면을 넣으면 끝
매운탕라면
재료 : 물 600ml, 라면, 참치 한 캔, 다진 마늘, 청양고추, 깻잎
- 만드는 방법 : 참치 한 캔을 냄비에 기름까지 다 넣은 뒤 라면 수프를 넣고 30초간 볶은 다음 물 600ml 와 다진 마늘 1 큰 술, 청양고추 1개, 건더기 수프, 라면을 넣고 끓인 뒤 깻잎 3장을 썷어서 넣어주면 끝 기호에 따라 국수 면, 수제비, 쑥갓 및 후추를 넣어주셔도 좋습니다.
번데기탕라면
재료 : 물, 라면, 번데기, 다진 마늘, 청양고추
- 만드는 방법 : 번데기 1통(130g) 다 넣고 그 통으로 물을 가득 2번 넣어줍니다 그다음 청양고추 2개와 다진 마늘 1 큰 술을 넣고 라면 조리하듯이 끓이면 끝
고추참치라면
재료 : 물 600ml, 라면, 고추참치, 다진 마늘, 김치
- 만드는 방법 : 다진 마늘과 고추참치 한 캔, 김치 100g을 볶은 다음 물 600ml 넣고 라면을 끓여주면 끝
이색적인 별미라면 맛있게 끓이는 방법 5가지 레시피
팔도비빔면 222배 맛있게 만들기
재료 : 물, 팔도비빔면, 식초, 다진 마늘, 참기름
- 만드는 방법 : 비비면 1개에 식초 1/2 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술 참기름 1 큰 술 넣고 비비면 끝
PC방라면
재료 : 물, 열 라면, 계란, 단무지, (컴퓨터 앞)
- 만드는 방법 : 물 500ml에 건더기 수프와 분말수프를 넣은 다음 면을 넣어줍니다. 이 떼 라면은 꼭 열 라면 이어야 합니다. 그 다름 면이 다 익으면 그릇에 면만 옮겨 담은 후 국물에 계란을 넣고 한 번 더 끓인 다음 옮겨 담은 면 끝! 이때 반찬은 꼭 단무지 여야 합니다.
냉라면 1탄
재료 : 물, 라면, 설탕, 식초, 간장, 얼음
- 만드는 방법 : 뜨거운 물 반컵에 라면 수프를 넣고 풀어줍니다. 거기에 설탕 1 큰 술, 식초 2 큰 술, 간장 1 큰 술을 넣은 후 얼음을 많이 넣는다면 시원한 물 한 컵 얼음을 조금 넣거나 안 넣는다면 2~3컵을 넣어주시면 됩니다. 면과 건더기 수프를 익힌 후 찬물에 행군 다음 만들어놓은 소스에 넣고 깨를 올려준 다음 비벼주시면 끝. 기호에 따라 설탕, 식초를 더 추가하셔도 좋고 대파를 넣어도 좋습니다. (주의사항으로는 꼭 면을 푹 익혀주셔야 합니다. 꼬들면으로 할 시 과자처럼 될 수도 있습니다.)
냉라면 2탄
재료 : 물, 라면, 설탕, 간장, 김, 얼음
- 만드는 방법 : 냄비에 물 250ml 와 라면 수프 2/3, 건더기 수프, 설탕 1 큰 술, 간장 2 큰 술 을 넣고 끓여줍니다. 그 후 만들어진 육수는 냉동실에 보관하여 식힌 후 살얼음이 지면 면과 김 가루 많이 넣고 비벼서 드시면 좋습니다. (주의사항으로는 꼭 면을 푹 익혀주셔야 합니다. 꼬들면으로 할 시 과자처럼 될 수도 있습니다.)
치즈라면
재료 : 물, 라면, 계란, 베트남고추 or 청양고추, 마요네즈, 모짜렐라치즈, 깻잎
- 만드는 방법 : 라면 2개를 삶은 뒤 면과 면수를 분리한 뒤 냄비에 면을 넣고 계란 1개, 베트남 고추 5개 또는 청양고추 2래를 잘게 다져서 넣은 뒤 마요네즈 5 큰 술 모짜렐라치즈 듬뿍 넣은 뒤 라면 수프 1개 반, 파 또는 깻잎을 썰어서 넣은 다음 라면 면수를 조금씩 넣어가면서 비벼주면 끝
컵라면 맛있게 끓이는 방법 3가지 레시피
왕뚜껑 비빔면
재료 : 물, 왕뚜껑컵라면
- 만드는 방법 : 왕뚜껑에 뜨거운 물을 부어준 다음 3분 뒤 물만 따로 그릇에 담은 뒤 분말수프 2/3만 넣은 뒤 비벼주면 끝 만약 맛이 없다면 그릇에 다음물을 다시 부어주면 끝
쌀국수 비빔면
재료 : 쌀국수컵라면, 물
- 만드는 방법 : 왕뚜껑 비빔면과 똑같습니다. 맛은 왕뚜껑보다 28배 맛있습니다.
슬기로운 감빵생활 비빔면
재료 : 육계장컵라면, 사이다, 매실차, 참기름
만드는 방법 : 육개장 컵라면에 사이다를 넣고 30분을 불려줍니다. 소스로는 라면 수프에 사이다 3 큰 술, 매실차 1 큰 술, 참기름 1/3 큰 술, 이것이 바로 문래동에서 전해 내려오는 카이스토 표 특제 양념 비빔장입니다. (상상 그 이상의 맛입니다)
라면땅 만드는 방법
재료 : 라면, 마요네즈, 설탕
- 만드는 방법 : 생면에 마요네즈를 앞뒤 옆면 골고루 잘 펴 발라줍니다. 그다음 기호에 따라 설탕 1~2 큰 술을 잘 뿌려준 뒤 전자레인지 1분 돌리고 그다음 뒤집에서 1분 30초를 돌려주신 다음 라면 수프를 기호에 따라 뿌린 다음 먹기 좋게 부셔주면 끝 또는 봉지에 넣고 먹기 좋게 부순 다음 수프를 기호에 따라 넣고 잘 흔들어주면 끝 (정말 맛있습니다. 맥주 안주로 도 최고입니다.)
라면 맛있게 끓이게 도와줄 수 있는 도구 5가지
라면
라면 맛있게 끓이는 방법은 일단 라면이 있어야 합니다. 없다면 지금 바로 구매하시면 됩니다.
양은냄비
컵라면 맛있게 끓이는 방법 중 양은 냄비 사용이 있습니다. 양은 냄비는 열전도율이 높아 물을 다른 냄비들보다 빠르게 끓게 합니다. 시간은 소중하니깐요.
타이머
라면 맛있게 끓이는 방법 중 시간은 라면의 맛을 엄청나게 차이나게합니다. 중요한 물품입니다.
라면그릇
라면을 잘 끓였다면 라면 정용 그릇에 담아준다면 1000배는 맛있을 겁니다. 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 라면과 라면긋릇의 만남은 최고입니다.
대파
고명이 안올라 갔군요 라면 고명은 대파 하나면 충분합니다.
지금까지 누구나 쉽게 테마별 라면 맛있게 끓이는 방법 30가지 레시피 에 대 알아봤습니다. 라면 맛있게 끓이는 방법을 통해 맛있는 라면 이색적인 라면을 재미나게 만들어 보셨으면 좋겠습니다.
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